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EL ORIGEN

DIRECCIÓN
Av Las Ballenas s/n,
Puerto Pirámides, Chubut
HORARIOS Todos los días
de 09 a 21hs.
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EL ORIGEN

POR QUÉ IR Con casi 3 años, El Origen nació como cafetería y luego mutó en cervecería. La idea original era trabajar con masa madre y productos orgánicos, agroecológicos (de ahí deriva su nombre). Por limitaciones geográficas y de abastecimiento, viraron un poco. Sin embargo, actualmente elaboran pan de masa madre, croissants y pan de chocolate (todo con azúcar orgánica). Lo mejor de todo es que lugar, mix entre cafetería y cervecería, ofrece pastelería casera (waffles y de tipo francesa) y orgánica, opciones vegetarianas y veganas. Además, su carta se completa con pizzas, pastas, provoletas y picas patagónicas. Para quienes lo visitan en el verano, un clásico es disfrutar de los eventos nocturnos, con varios productores de cerveza patagónica y pernil hecho al horno a leña.  Aquí la tríada perfecta es: orgánico, casero y hogareño. ¿Acaso no hablamos de El Origen?

RECOMENDADO Imperdible la sopa de cebolla francesa con queso gratinado y pan con ajo. Mmmmm. Y si vas en plan desayuno o merienda, los cafés especiales con leches vegetales.