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LA ROMERÍA

DIRECCIÓN
Corrientes 1268, Río Gallegos

HORARIOS
Lunes a sábados de 10 a 13 horas. De 17 a 22 horas.

CONTACTO
Tel: 02966 43-0342
saboreslaromeria@gmail.com

LA ROMERÍA

POR QUÉ IR A veces, ciertos sucesos que nos ocurren en la vida, en realidad se convierten en el día D para poner a andar la pasión. Tal es el caso de Fernando y su tienda boutique de picadas patagónicas artesanales. Ofrece más 80 variedades de fiambres (por ejemplo: jamón a las finas hierbas, jamón bajo en sodio, jamón crudo serrano, jamón de guanaco) y quesos de primera gama. Trabajan con productores locales a los que les compran escabeche de guanaco, cordero, mejillones, etc. Es una buena opción para mezclar sabores tradicionales como fiambres y quesos con productos típicos de la Patagonia. Además, como todo está en los detalles, la música de fondo mientras esperás ser atendido se amalgama genial con el momento, la experiencia y con un tentempié para disfrutar. Dicen que la comida entra por los ojos; y La Romería le hace honor. Despliega el costado artesanal y artístico de los cocineros: buscan que la picada sea visualmente equilibrada y atractiva, juegan con los colores y el contraste. Un mix perfecto de sentimientos y creatividad. Cada una se decorada con pistacho, nueces, pasas de uva rubias y negras, aceitunas verdes y negras, cherries y pinches coloridos. ¿Es posible revolucionar un concepto tan clásico como el de la típica picada? ¡Por supuesto! Y para muestra basta La Romeria.

RECOMENDADO La picada para 10 personas, que pueden picar tranquilamente 20. Trae longanizas, salames puro cerdo, bondiola, lomo. Cada fiambre viene maridado con su queso, ya ordenado. Para que sepas qué comer y con qué. La dupla de salame puro cerdo con queso cheddar es imperdible. Además, ofrecen opciones Take Away con 18 variedades de fiambres y quesos de alta gama. Atención, los pedidos de picadas se toman con 6 horas de anticipación, como mínimo.